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Guide expert pour réduire les déchets dans la fabrication en continu

Naama Aharoni  |  21 août 2023

Comment réduire le gaspillage de ressources précieuses?

Nous profitons des fruits des processus de fabrication dans notre vie quotidienne, depuis les téléphones intelligents dont nous ne pouvons plus nous passer aux meubles confortables qui agrémentent nos maisons. Mais derrière la commodité et le luxe se cache un aspect souvent négligé : les déchets de fabrication considérables.

Les déchets de fabrication présentent un double danger. Sur le plan économique, ils constituent un gouffre qui engloutit des profits potentiels lorsque les entreprises gaspillent des ressources précieuses. Sur le plan environnemental, les déchets sont dévastateurs, car ils sont source de pollution, de changement climatique et d’épuisement des ressources. Mais que se passerait-il si nous pouvions inverser la tendance ? Si la perspective de promouvoir un environnement durable tout en augmentant vos profits vous interpelle, vous êtes à la bonne adresse.

Cet article se penche sur les 10 meilleurs conseils pour réduire les déchets de fabrication — avec des astuces pratiques et réalisables qui peuvent transformer vos opérations. Alors, n’attendez plus. Engageons-nous sur la voie d’une fabrication efficace et durable.

LE CONCEPT DE PRODUCTION ALLÉGÉE

Le modèle de production allégée est le fer de lance de la lutte contre le gaspillage. Il s’agit d’un mode de gestion qui vise à optimiser la valeur des ressources, en ne laissant que peu ou pas de place de déchets. C’est l’art d’être à la fois efficace, productif et soucieux du gaspillage. Imaginez un athlète qui peaufine son programme d’exercices pour obtenir le maximum de résultats en dépensant le moins d’énergie possible. Telle est la fonction de la production allégée pour les entreprises : affiner le processus de fabrication.

COMPRENDRE LES 5 TYPES DE GASPILLAGE DANS L'INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE

Pour lutter efficacement contre le gaspillage, il est essentiel de comprendre les différentes formes que le gaspillage revêt dans le contexte de la fabrication :

  1. Surproduction : Elle consiste à produire plus de biens que nécessaire, plus vite que nécessaire, ce qui peut entraîner un surplus de produits invendus, qui finissent par être gaspillés.
  2. Temps et mouvement : Les processus inefficaces entraînent des périodes d’attente ou d’inactivité ainsi que des déplacements inutiles des travailleurs. Ces deux éléments font perdre du temps et réduisent l’efficacité.
  3. Transport et inventaire : Les mouvements trop fréquents de produits entre les différents processus génèrent des déchets de transport, et tout excédent de matières premières, de produits en cours de fabrication ou de produits finis invendus constitue un gaspillage de stocks.

  4. Surtraitement : Ce terme désigne les processus inutiles ou le recours à plus de ressources qu’il n’en faut. Si un produit est travaillé plus que ce que le client demande, cela entraîne un gaspillage de temps et de ressources.
  5. Défauts : Tout produit ne répondant pas aux normes de qualité et devant être retravaillé ou éliminé constitue un gaspillage de qualité. Cela a un impact direct sur la santé financière et la réputation de l’entreprise.

En identifiant et en comprenant ces types de gaspillage, les fabricants peuvent mettre en place des stratégies ciblées pour réduire et, dans le meilleur des cas, éliminer ces pratiques de gaspillage dans leurs opérations, améliorant ainsi l’efficacité et la rentabilité générales.

10 CONSEILS POUR RÉDUIRE LES DÉCHETS DE FABRICATION

1. OPTIMISER L'UTILISATION DES RESSOURCES
La réduction des déchets commence par une gestion efficace des ressources. Celle-ci consiste à les utiliser au maximum de leur potentiel tout en veillant à minimiser le gaspillage. Le but est de produire la plus grande quantité possible à partir d’un ensemble donné d’intrants. Des outils avancés, tels que l’analyse prédictive, permettent d’anticiper avec précision les besoins en ressources, tandis que les logiciels de surveillance permettent d’éviter une utilisation excessive. En fait, grâce aux technologies modernes, l’allocation des ressources peut être plus précise et plus efficace.

On ne saurait sous-estimer le rôle de l’engagement des employés dans l’optimisation des ressources. Lorsque le personnel impliqué dans les processus de fabrication comprend et utilise les techniques de réduction des déchets, la probabilité de parvenir à la réduction souhaitée des déchets augmente. La compréhension commune et l’engagement dans l’optimisation des ressources peuvent améliorer considérablement les résultats globaux.

2. UTILISER DES MATÉRIAUX RECYCLÉS
Ce que nous faisons à la maison en remplaçant les produits à usage unique par des produits réutilisables s’applique également aux processus de fabrication. La décision d’utiliser des matériaux recyclables va au-delà de la simple réduction des déchets — elle peut changer la donne en matière de gestion opérationnelle. Cette approche est conforme aux principes de l’économie circulaire, un système qui encourage l’utilisation répétée des ressources au lieu du modèle traditionnel « utiliser et jeter ». Toutefois, il est important d’éviter de recycler des matériaux dangereux sans mesures de sécurité adéquates, car ils peuvent présenter des risques pour l’environnement et la santé.

Ces nouvelles façons de voir sont respectueuses de l’environnement et offrent des incitations financières, ouvrant ainsi la voie à la croissance et à l’innovation. Il s’agit d’une avancée progressive vers la durabilité qui atteste qu’être respectueux de l’environnement peut également être avantageux sur le plan économique.

3. MAINTENANCE ET ENTRETIEN RÉGULIERS
La maintenance n’est peut-être pas la première chose qui vient à l’esprit lorsqu’on parle de réduction des déchets. Mais pensez-y : si une machine tombe en panne, elle interrompt les processus de production, provoque des retards et gaspille des ressources. Un entretien régulier garantit le bon déroulement des opérations, tout comme des bilans de santé réguliers permettent d’éviter des maladies graves.

La maintenance ne se limite pas qu’aux machines. Elle suppose également un environnement de travail soucieux des déchets, où les employés appliquent systématiquement les meilleures pratiques en matière de réduction du gaspillage. Un environnement de travail bien entretenu est la clé d’une bonne stratégie de réduction des déchets.

4. METTRE L'ACCENT SUR L'UTILISATION EFFICACE DE L'ESPACE
L’une des premières mesures à prendre pour réduire les déchets dans l’industrie manufacturière est d’optimiser l’utilisation de l’espace disponible. Une bonne utilisation de l’espace s’attaque directement au gaspillage dû au stockage désordonné et à l’encombrement. Un espace de travail bien organisé et rangé présente de nombreux avantages : il accroît l’efficacité opérationnelle et réduit le risque d’erreurs. Une plus grande précision accroît à son tour la productivité générale, d’où une réduction directe des déchets.

Par ailleurs, l’utilisation et la configuration de l’espace de travail sont des concepts interdépendants. Un agencement intelligemment conçu permet une circulation fluide des matériaux et des travailleurs dans l’espace de travail. Cela permet d’éviter les retards et les déplacements inutiles, réduisant ainsi les pertes de temps et augmentant la productivité des processus de fabrication. L’objectif ultime est de créer un espace de travail où chaque mètre carré est utilisé de manière réfléchie et contribue à l’efficacité opérationnelle à tous les niveaux.

5. ADOPTER LA MÉTHODE DE PRODUCTION JUSTE-À-TEMPS
Le système de production juste-à-temps (« JIT » en anglais) est une méthode puissante de réduction des déchets. Son principe de base s’apparente à celui de préparer un repas juste avant qu’il ne soit consommé pour éviter tout gaspillage potentiel — les produits sont fabriqués précisément lorsqu’ils sont nécessaires plutôt que fabriqués en grandes quantités dans l’attente d’une demande future.

Le JIT s’attaque directement à l’une des plus grandes sources de gaspillage dans la fabrication, à savoir la surproduction et les stocks excédentaires. En veillant à ce que les produits ne soient fabriqués qu’en cas de besoin, les fabricants peuvent éviter les surplus de marchandises qui ne seront peut-être jamais vendus, et ainsi réaliser d’importantes économies.

Toutefois, la bonne mise en œuvre du système JAT n’est pas sans poser de problème : il faut en effet que les prévisions de la demande soient très précises pour déterminer à quel moment les produits seront requis. C’est là un autre domaine où la technologie moderne entre en jeu.

6. OPTIMISER LA CHAÎNE LOGISTIQUE
Une chaîne logistique optimisée peut grandement minimiser le gaspillage. Pensez au parcours d’un produit depuis la matière première jusqu’au consommateur. À chaque étape, un risque de gaspillage existe. Les entreprises peuvent éliminer ces points de gaspillage en optimisant l’ensemble de la chaîne, un peu comme on retire les obstacles d’une route pour fluidifier le trafic. Une gestion efficace de la chaîne logistique implique une coordination avec les fournisseurs et les prestataires de transport, une livraison des matériaux en temps voulu et une distribution efficace des produits finis. Il s’agit d’un processus complexe, mais qui, lorsqu’il est bien mené, permet de réduire considérablement les déchets.

7. RÉUTILISER ET TRANSFORMER LES DÉCHETS
La réutilisation peut être une stratégie efficace dans les cas où les déchets sont inévitables. C’est un peu comme le compostage des déchets de cuisine, qui transforme quelque chose d’inutile en une ressource précieuse. De même, lorsqu’ils sont transformés, les déchets de fabrication peuvent devenir des intrants précieux pour d’autres procédés. Cette approche est au cœur de l’idée d’économie circulaire. En trouvant de nouvelles utilisations pour les déchets, les entreprises peuvent réduire leur production de déchets et même trouver de nouvelles sources de revenus.

8. AUDITS RÉGULIERS ET ÉVALUATION DES DÉCHETS
Des audits réguliers permettent d’identifier les inefficacités à l’origine de gaspillage. C’est comme un examen médical de routine qui permet de détecter de possibles problèmes avant qu’ils ne s’aggravent. Un audit efficace examine tous les aspects des processus de fabrication, allant de l’utilisation des ressources à l’élimination des déchets. Les observations formulées à l’issue de ces audits peuvent orienter les efforts de réduction du gaspillage, afin de mettre en place des procédés de fabrication plus efficaces et moins générateurs de déchets. Considérez-les comme un bulletin de notes qui met en évidence les points à améliorer.

9. INVESTIR DANS LA FORMATION DES EMPLOYÉS
Investir dans la formation des employés peut au départ sembler un coût supplémentaire. Mais voyez-y un investissement dans les compétences de votre personnel, un peu comme si vous alliez dans une salle de sport pour améliorer vos capacités physiques. Les efforts et les dépenses initiales produisent des avantages à long terme grâce à une productivité accrue et à la réduction du gaspillage.

La formation des employés aux stratégies de réduction du gaspillage et aux principes de la production allégée peut contribuer à créer une culture de l’efficacité au sein de l’organisation. Le but est de doter ses employés des connaissances et des outils dont ils ont besoin pour identifier et éliminer les déchets. Ceux-ci seront plus ils seront plus enclins à jouer un rôle proactif s’ils sont conscients de l’impact du gaspillage et de la manière dont ils peuvent contribuer aux efforts de réduction.

Qui plus est, les programmes de formation peuvent aussi encourager l’innovation. À mesure que les employés en apprennent davantage sur la réduction des déchets, ils pourront trouver des idées originales pour améliorer encore davantage l’efficacité et minimiser le gaspillage.

10. METTRE EN PLACE UN PLAN DE GESTION DES DÉCHETS DE FABRICATION
L’adage « Échouer dans la planification, c’est planifier son échec » prend tout son sens lorsqu’il s’agit de réduire le gaspillage. Les efforts de réduction des déchets peuvent être dispersés et inefficaces en l’absence d’un plan global de gestion des déchets. C’est un peu comme si vous partiez en voyage sans carte — vous risquez de vous perdre et de ne plus savoir où vous êtes.

Un plan de gestion des déchets de fabrication bien conçu doit fournir une feuille de route claire pour la réduction du gaspillage. Il décrit les étapes à suivre pour gérer, réduire et éliminer le gaspillage de manière responsable. Il doit également définir clairement les rôles et les responsabilités afin de garantir la reddition des comptes.

Le plan doit également fixer des objectifs mesurables et des indicateurs de performance clés pour suivre l’évolution des efforts de réduction des déchets. De cette manière, l’organisation peut évaluer le succès de ses efforts et procéder aux ajustements nécessaires en cours de route. C’est un peu comme un GPS qui vous guide : il vous permet de savoir si vous êtes sur la bonne voie et vous aide à vous réorienter au besoin.

N’oubliez pas qu’un plan de gestion des déchets de fabrication n’est pas un outil que l’on met en place et que l’on oublie. Il doit être régulièrement mis à jour pour refléter l’évolution des processus opérationnels, de la technologie et des meilleures pratiques de l’industrie.

AVANTAGES DE LA RÉDUCTION DES DÉCHETS DE FABRICATION

1. ÉCONOMIE DE COÛTS
Tout gaspillage au cours d’un processus de fabrication est un signe d’inefficacité, qui indique que les ressources ne sont pas utilisées au maximum de leur potentiel. Il va sans dire que l’inefficacité a un coût. Imaginez que vous alliez à l’épicerie et que vous jetiez la moitié de vos achats parce que vous en avez trop acheté. C’est essentiellement ce que représentent les déchets dans l’industrie manufacturière.

Réduire les déchets, c’est tirer le meilleur parti de chaque matériau, de chaque équipement et de chaque seconde sur la chaîne de production. Le but est de maximiser la production à partir d’intrants donnés, afin de réduire les coûts. Les ressources ainsi économisées peuvent être affectées à la croissance de l’entreprise ou à l’amélioration de la qualité des produits pour accroître la compétitivité.

2. IMAGE DE MARQUE AMÉLIORÉE
Dans cette ère de conscience écologique, les consommateurs privilégient de plus en plus les entreprises qui adoptent des pratiques durables. Une marque qui prend des mesures tangibles pour réduire ses déchets répond aux valeurs des consommateurs. C’est comme si elle portait un badge d’honneur sur lequel on peut lire : « Nous nous soucions de l’environnement ».

Un engagement en faveur de la réduction des déchets peut améliorer l’image d’une entreprise et la différencier sur le marché. Il ne s’agit pas seulement d’être « vert », mais de prendre ses responsabilités et de faire preuve de leadership face à une planète de plus en plus confrontée aux déchets et à la dégradation de son environnement.

Les consommateurs apprécient les marques qui ne se contentent pas de parler, mais qui joignent la parole aux actes en matière de développement durable. Ces marques bénéficieront probablement d’une plus grande fidélité de la part des consommateurs, de meilleures relations publiques et de façon générale d’une meilleure réputation.

3. RESPONSABILITÉ ENVIRONNEMENTALE
La réduction des déchets est non seulement bénéfique pour les entreprises, mais aussi pour la planète. Avec le spectre du changement climatique qui se profile à l’horizon, il est primordial que les entreprises jouent leur rôle dans la réduction des dommages causés à l’environnement. La réduction des déchets est un élément essentiel de cette démarche.

La réduction des déchets dans la fabrication minimise la pression sur les ressources naturelles, réduit la pollution et diminue la quantité de déchets qui finissent dans nos décharges et nos océans. C’est un peu comme si vous réduisiez le désordre dans votre maison : l’environnement est plus propre et plus sain.

Enfin, la réduction des déchets permet aux entreprises de se conformer aux objectifs globaux de développement durable et à la réglementation environnementale. Ceci permet d’éviter d’éventuels problèmes juridiques et de conformité, garantissant ainsi le bon fonctionnement de l’entreprise.


CONCLUSION

La réduction des déchets de fabrication n’est pas qu’une stratégie commerciale parmi tant d’autres ; il s’agit d’une pratique essentielle pour toute entreprise tournée vers l’avenir. En se concentrant sur les questions d’efficacité, de sensibilisation au gaspillage et à la durabilité, les entreprises manufacturières peuvent acquérir un avantage concurrentiel, renforcer leur image de marque et contribuer à l’amélioration de la santé de la planète.

Il est temps pour vous de prendre en main votre entreprise et de l’orienter vers un avenir plus durable sans déchets. Faites un premier pas aujourd’hui et créons un monde où l’efficacité opérationnelle et la durabilité environnementale vont de pair.